电磁炉与煤气哪个好用?

电磁炉和煤气灶各有优势，选择主要看使用场景。电磁炉加热快、安全环保，适合现代厨房；煤气灶火力大、不受限电影响，适合传统烹饪习惯。

对比

电磁炉：加热速度很快，2分钟能把水烧开，操作简单，触摸面板就能调节火力。清洁方便，表面一擦就干净，没有明火更安全。适合租房或小厨房，功率大时电路需要改造。

煤气灶：火力强劲，爆炒时锅气十足，适合中式爆炒。不受停电影响，随时能用。需要购买煤气罐或接管道，定期检查管道安全，清洁时要注意油污堆积。