纯生和醇厚哪个好?

纯生和醇厚各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。纯生清爽直接，适合喜欢简单口感的人；醇厚层次丰富，适合追求浓郁体验的人。没有绝对的好坏，只有适合与否。

对比

纯生：口感清爽，入口即化，余味干净。适合搭配清淡食物，如海鲜或蔬菜。酿造时间较短，约30天，工艺简单，成本较低。年轻人和初次尝试啤酒的人更容易接受。冰镇后饮用效果更佳，能突出其清爽特点。

醇厚：口感浓郁，麦香明显，回味悠长。适合搭配重口味食物，如烧烤或火锅。酿造时间较长，约60天，工艺复杂，成本较高。有经验的啤酒爱好者更欣赏其层次感。常温饮用能更好体会其丰富风味。