信阳毛尖跟西湖龙井哪个好?

信阳毛尖和西湖龙井各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。信阳毛尖以鲜爽回甘著称，外形细直多毫，适合喜欢清新口感的人；西湖龙井则以豆香馥郁闻名，扁平光滑的叶片带来醇厚滋味，更适合偏爱浓郁香气的人。两者都是中国十大名茶，品质上乘，没有绝对的好坏之分。

对比

信阳毛尖：产自河南信阳，属于炒青绿茶，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。干茶色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽，带有淡淡兰花香。茶叶条索紧细，白毫显露，耐泡度高，适合多次冲泡。价格相对亲民，每斤约几百到上千元不等，性价比高。

西湖龙井：产自浙江杭州，属于扁炒青绿茶，核心产区为狮峰山、龙井村等地。干茶扁平光滑，色泽嫩绿，冲泡后汤色杏绿，滋味醇厚，带有独特的豆香或炒米香。茶叶讲究“色绿、香郁、味甘、形美”，采摘时间早，明前茶价格较高，每斤可达数千元，是高端茶的代表。