玉米催芽时先出根还是先出芽?

玉米催芽时先出根，后出芽。种子吸水膨胀后，胚根首先突破种皮向下生长，形成根系；随后胚芽向上伸展，破土而出。

对比

玉米种子：玉米种子在适宜温度和湿度下，胚根比胚芽发育更快。根的生长需要3-5天，芽的生长则需5-7天。根先出现能帮助幼苗更快吸收水分和养分，提高成活率。

其他种子：有些种子如豆类，先长芽后生根。芽先出土接触阳光，进行光合作用，再向下扎根。这类种子更依赖地上部分的早期生长，根系发育稍慢。