时间:01-19人气:29作者:月葬花瑰
吮指原味鸡和黄金脆皮鸡各有特色,选择主要看个人口味偏好。喜欢外皮酥脆多汁的选吮指原味鸡,偏爱外层金黄酥脆的选黄金脆皮鸡。
对比
吮指原味鸡:外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,香料味浓郁,咬开时肉汁饱满,适合喜欢传统风味的人。每块鸡块大小适中,调料渗透均匀,吃起来不油腻,回味带点甜辣。
黄金脆皮鸡:外层金黄酥脆,像炸薯片一样咔嚓响,内里肉质紧实,香料味较淡,更突出鸡肉本身的香味。炸制时间更长,皮更脆,适合喜欢干脆口感的人,但肉汁稍少。
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