红外线灶具和普通燃气灶具哪个好?

红外线灶具更好，因为它加热更快、更省气，而且清洁起来方便。普通燃气灶具火力调节灵活，但加热速度慢，容易弄脏锅底。

对比

红外线灶具：红外线灶具用特殊材料把燃气变成红外线加热，锅底受热均匀，烧水做饭快一倍。它不直接接触火焰，锅底不会发黑，用抹布一擦就干净。一罐气能用30天，比普通灶节省20%燃气。适合喜欢高效、省事的家庭。

普通燃气灶具：普通灶具用火焰直接烧锅，火力大小可调，适合炒菜需要大火爆炒的情况。但火焰会熏黑锅底，每次做饭后要费力刷洗。一罐气只能用20天，燃气消耗多。适合经常做中式爆炒、追求火力变化的人。