瓷碗和陶瓷碗哪个好?

瓷碗和陶瓷碗各有优势，选择取决于使用场景。瓷碗质地坚硬、釉面光滑，适合日常盛放热汤热菜；陶瓷碗种类丰富，包括粗陶和精陶，保温性更好，适合炖菜或摆设。

对比

瓷碗：瓷碗烧制温度高，硬度大，不易刮花，清洗方便。表面光洁，不留食物残渣，适合微波炉使用。价格适中，常见于家庭日常用餐。

陶瓷碗：陶瓷碗包含多种材质，粗陶碗透气性好，适合腌制食物；精陶碗造型多样，艺术感强，适合作为装饰品。部分陶瓷碗吸水性较强，长时间使用可能出现裂纹。