酱油放在玻璃瓶好还是pp塑料好?

时间:01-17人气:14作者:油条老大

酱油放在玻璃瓶更好,能更好保持风味,避免化学物质迁移,适合长期储存。

对比

玻璃瓶:材质稳定,不会释放有害物质,密封性好,能隔绝空气和光线,防止酱油氧化变质。耐高温,清洗方便,可重复使用多次。适合长期存放,不会影响酱油的色泽和味道。

PP塑料瓶:轻便不易碎,携带方便,成本较低。但长期存放可能释放微量化学物质,影响酱油品质。透气性稍差,容易受光照影响,导致风味变化。使用寿命较短,重复使用可能滋生细菌。

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