紫砂壶和瓷壶泡茶哪个好?

时间:01-18人气:17作者:一世欢颜

紫砂壶和瓷壶各有优势,选择主要看个人喜好和茶类。紫砂壶透气性好,适合泡老茶,能激发茶香;瓷壶保温性差,但能清晰观察茶汤色泽,适合泡绿茶。

对比

紫砂壶:采用紫砂泥制作,有双气孔结构,透气不渗水。长期使用后壶身会包浆,茶味更醇厚。适合泡普洱、岩茶等发酵茶,泡茶时能吸附茶涩味,让茶汤更顺滑。一把壶只泡一种茶,避免串味。

瓷壶:瓷土烧制而成,表面光滑,易清洗。茶汤在壶中不会吸附异味,能保留茶的原味。适合泡龙井、碧螺春等绿茶,高温冲泡时不会闷坏茶叶。瓷壶造型多样,图案精美,兼具实用和观赏性。

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