厨房和餐厅横着好还是竖着好?

厨房和餐厅横着或竖着布局没有绝对好坏，主要看空间大小和日常习惯。横着布局操作动线短，适合小户型；竖着布局分区明确，适合多人使用。

对比

横着布局：厨房和餐厅并排摆放，做饭和吃饭距离近，端菜方便。适合10平方米以下小空间，转身就能上菜，节省走路时间。缺点是操作台和餐桌挤在一起，人多时容易碰撞。

竖着布局：厨房在前，餐厅在后，形成做饭-上菜-吃饭的直线流程。适合15平方米以上大空间，可以同时容纳多人操作和用餐。缺点是端菜要走一段路，热菜容易凉掉。