花岗岩和玉石哪个硬度高?

花岗岩硬度高于玉石。

对比

花岗岩：由石英、长石等矿物组成，莫氏硬度在6到7之间。质地坚硬，常用于建筑和台面，能抵抗刮擦和磨损。比如厨房台面使用多年后依然光亮，不易出现划痕。

玉石：主要成分是透闪石或阳起石，莫氏硬度在6到6.5之间。虽然也较硬，但比花岗岩稍逊一筹。玉石多用于雕刻和饰品，长时间佩戴或摆放可能出现细微磨损。