揉面厨师机好还是面包机好?

揉面用厨师机更合适，动力强、操作灵活，适合各种面团；面包机功能单一，主要做面包，揉面效果一般。

对比

厨师机：功率大，揉面速度快，能处理硬面团如全麦面，还能换配件做其他面食。机身稳定，揉面均匀，适合经常做面食的家庭。价格较高，但功能全面，耐用性好。

面包机：价格便宜，操作简单，一键完成揉面发酵烤制。但揉面力度弱，硬面团揉不透，只能做基础面包。体积小，适合厨房空间有限的人，功能受限，只能做固定程序。