草莓露天种植和大棚哪个好些?

露天种植的草莓口感更甜，成本更低，但产量不稳定；大棚种植产量高，上市早，但投入大，味道稍淡。

对比

露天种植：草莓自然生长，光照充足，糖分积累多，吃起来香甜。种植成本只需种子和少量肥料，一亩地能产1500公斤左右。不过受天气影响大，遇到雨水多或寒冷时，产量会减少。适合喜欢自然味道、预算有限的种植户。

大棚种植：通过控制温度和湿度，草莓能提前1个月上市，卖价更高。一亩地能产2000公斤以上，收入更稳定。但建造大棚要花2万元左右，还要买保温设备。因为环境封闭，草莓甜度稍低，果肉偏软。适合追求高产、能接受较高投入的种植户。