鲤鱼和草鱼哪个卖得多?

鲤鱼卖得比草鱼多。

对比

鲤鱼：鲤鱼价格便宜，养殖周期短，一年就能上市。市场需求稳定，菜市场摊位每10家有8家都卖鲤鱼。消费者喜欢它刺少、肉质细嫩，适合红烧或油炸。养殖户也愿意养，因为投入成本低，产量高。全国每年鲤鱼销量超过100万吨。

草鱼：草鱼价格中等，生长速度慢，需要2年才能上市。虽然肉质鲜美，但刺多，处理麻烦。菜市场摊位每10家只有5家卖草鱼。养殖成本高，销量不如鲤鱼，每年约80万吨。消费者买得多是炖汤，日常食用较少。