微波炉与蒸箱哪个更值得入手呢?

如果追求快速加热和多功能性，微波炉更值得入手；如果注重保留食物原味和营养，蒸箱更合适。

对比

微波炉：加热速度快，3分钟就能热好饭菜，还能解冻、烤红薯。体积小，适合厨房空间有限的家庭。操作简单，按几个按钮就能用。但加热食物容易变干，营养流失较多，不适合蒸鱼或炖汤。

蒸箱：蒸出来的食物水润鲜嫩，能保留90%以上的营养和口感。容量大，一次能蒸整条鱼或一笼包子。适合注重健康饮食的家庭。但预热时间长，需要15分钟，价格也比微波炉贵不少，体积较大，占地方。