公鸡贵还是三黄鸡贵?

三黄鸡比公鸡贵。

对比

公鸡：公鸡生长速度快，养殖周期短，饲料成本低。一只公鸡养殖3个月就能上市，重量约2-3公斤，市场售价每斤15元左右。公鸡肉质较粗，适合炖汤或红烧，需求量大，供应充足，价格相对稳定。

三黄鸡：三黄鸡生长慢，养殖周期长，需要精细照料。一只三黄鸡养殖5个月以上，重量约1.5-2公斤，市场售价每斤25元以上。三黄鸡皮薄肉嫩，口感细腻，适合白切或清蒸，市场需求高但供应少，价格更贵。