熟食保鲜柜风冷还是直冷?

熟食保鲜柜风冷比直冷更优。风冷通过风扇循环冷气，温度均匀，食材不易结冰，柜内无霜清洁方便。直冷靠自然对流，制冷慢，温度不均，容易结霜需手动除霜。

对比

风冷保鲜柜：内部有风扇带动冷气流动，每个角落温度一致，熟食不会局部过冷或过热。柜内不会结霜，省去频繁清理的麻烦，适合存放多种食材，使用起来省心。

直冷保鲜柜：依靠冷气自然下沉，靠近制冷管的区域温度低，远离的区域温度高，熟食容易受冻或变质。使用一段时间后内壁会结霜，需要定期停机除霜，清洁比较费事。