巴沙鱼跟黑鱼哪个刺少?

巴沙鱼的刺比黑鱼少很多。巴沙鱼只有一根主刺，没有小刺，吃起来很方便。黑鱼刺多，有很多细小的肌间刺，吃起来容易卡到喉咙。

对比

巴沙鱼：巴沙鱼是淡水鱼，原产于东南亚。它的肉质细嫩，味道清淡，适合煎、烤、炸等多种做法。巴沙鱼只有一根主脊椎骨，没有其他小刺，老人小孩都能放心吃。一条巴沙鱼大约1-2斤，价格便宜，市场上很容易买到。

黑鱼：黑鱼也叫乌鱼，是中国常见的淡水鱼。它的肉质紧实，味道鲜美，适合炖汤或红烧。但黑鱼刺很多，除了主刺，还有大量细小的肌间刺，吃起来要特别小心。一条黑鱼通常2-3斤，价格比巴沙鱼贵，刺多处理起来也麻烦。