烤箱买机械式的好还是电子温控式的好?

电子温控式烤箱更实用，控温精准，操作简单，适合日常烹饪。机械式结构简单，价格便宜，但温度控制不够准确，适合预算有限或对温度要求不高的用户。

对比

电子温控式烤箱：采用数字显示屏和传感器，能精确设定温度，误差在5度以内。功能丰富，如定时、预设模式，适合烘焙新手。价格较高，维护成本也稍高，但长期使用更省心。适合经常烤蛋糕、饼干等需要精准温度的食物。

机械式烤箱：通过旋钮调节温度，依赖机械元件，误差可达10度以上。功能单一，操作直观，价格便宜，维修方便。适合烤红薯、鸡翅等对温度要求不高的食物。耐用性强，但温度波动大，容易影响成品效果。