西瓜子和葵花籽是种子还是果实?

西瓜子和葵花籽都是果实，不是种子。西瓜子是西瓜的种子外包裹的果皮部分，葵花籽则是向日葵的瘦果，包含了种子和果皮。

对比

西瓜子：西瓜子来自西瓜的成熟果实，我们吃的部分主要是果皮包裹的种子。西瓜的果实属于瓠果，外皮坚硬，内含多个种子。西瓜子经过加工后成为零食，但本质上属于果实结构的一部分。一颗西瓜约含200至300粒种子，每粒种子都被果皮保护。

葵花籽：葵花籽是向日葵的瘦果，属于果实类型之一。它的外层是果皮，内部是真正的种子。葵花籽常被当作零食或榨油原料，每颗向日葵花盘可产1000至2000粒葵花籽。果皮坚硬，保护种子不受损伤，这也是葵花籽容易保存的原因。