钛陶瓷锅和麦饭石锅哪个好?

钛陶瓷锅更耐用、导热快，适合日常烹饪；麦饭石锅不粘性更好，适合煎炒少油食物。

对比

钛陶瓷锅：采用钛金属和陶瓷涂层结合，硬度高、耐刮擦，能用5年以上。导热均匀，加热快3分钟，适合炖煮和煎炒。重量轻，一只1.5公斤，单手操作方便。但价格较高，一口锅约300元。

麦饭石锅：表面麦饭石涂层不粘性强，煎蛋时不用放油，清洗简单。锅体厚实，保温效果持久，适合小火慢炖。但涂层易脱落，使用寿命约2年。价格亲民，一口锅约150元。