餐具买釉上彩还是釉下彩哪种比较好?

釉下彩餐具更好，因为颜料被釉层覆盖，不易脱落和重金属析出，更安全耐用。釉上彩颜料直接暴露在表面，容易刮花和褪色，长期使用可能有害健康。

对比

釉下彩餐具：颜料烧制在釉层下方，表面光滑无凹凸，手感细腻。使用多年后仍保持鲜艳，不易沾染污渍。清洗方便，耐高温，适合微波炉和洗碗机。价格稍高，但使用寿命长，性价比高。

釉上彩餐具：颜料涂在釉面表面，有轻微凸起，容易刮花脱落。图案鲜艳但易褪色，长期使用可能释放有害物质。不耐高温，不能进微波炉和洗碗机。价格便宜，但需频繁更换，长期成本更高。