猴魁保存放冰箱保鲜还是冷藏好?

猴魁放冰箱冷藏保鲜更好，温度控制在0-5度之间能延长保质期，避免茶叶受潮或串味。冷冻虽然能保存更久，但取出后容易凝结水汽，影响口感和香气。

对比

冷藏：猴魁在冷藏环境下能保持原有风味，茶叶的香气和色泽变化较小，适合1-2个月内饮用。温度稳定，不会频繁解冻，避免茶叶结构受损。适合日常饮用，取用方便，无需提前解冻。

冷冻：冷冻可保存猴魁3-6个月，但低温会让茶叶水分结冰，解冻时水汽会渗入茶叶，导致香气流失、口感变淡。取出后需密封保存，否则易吸收冰箱异味，操作较麻烦，适合长期存放但不推荐。