碳钢和201不锈钢哪个不容易变形?

201不锈钢不容易变形。它含有较高的镍和锰元素，结构更稳定，硬度高，抗弯曲能力强。碳钢虽然硬度也不错，但韧性较差，受力后容易发生永久变形。

对比

碳钢：碳钢含碳量高，硬度强，但韧性不足。遇到外力时，比如重物撞击或长时间受力，容易弯曲或扭曲。常见工具如锤头、刀刃使用碳钢，但需要定期校准，否则会变形影响使用。日常例子中，碳钢衣架挂重衣物后容易弯折。

201不锈钢：201不锈钢添加了镍和锰，金属结构更紧密。承受相同压力时，比如厨房锅具或户外支架，它不容易弯曲或变形。不锈钢水槽长期承重也不会下陷，耐用性更好。