黄茶和黄芽茶哪个好?

黄茶和黄芽茶各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。黄茶口感醇厚，香气沉稳，适合喜欢温和茶味的人；黄芽茶则鲜爽清甜，芽头肥壮，更受偏爱清新口感的人喜欢。

对比

黄茶：黄茶经过闷黄工艺，茶汤呈黄色，滋味甘醇，带有熟果香。冲泡后叶底黄亮，耐泡度高，适合慢慢品味。代表君山银针，每斤茶叶约需3万颗芽头，工艺复杂，价格较高。

黄芽茶：黄芽茶以单芽为原料，外形如雀舌，茶汤清澈，香气清新。口感鲜爽回甘，冲泡时茶芽直立，观赏性强。代表蒙顶黄芽，采摘标准严格，每斤约需5万颗芽头，产量稀少，价格中等偏上。