食品不锈钢好还是304好?

食品级不锈钢和304不锈钢都是安全的选择，但食品级不锈钢专为直接接触食物设计，含镍量更低，更防腐蚀；304不锈钢含铬镍较高，强度更好，适合厨具和设备。

对比

食品级不锈钢：严格控制有害物质含量，铅镉等析出量低于国家标准，适合制作餐具、水杯等直接接触食品的器具，表面光滑不易滋生细菌，长期使用更安心。

304不锈钢：含铬18%以上、镍8%以上，耐酸碱性强，不易生锈，适合制作锅具、灶台等厨房设备，硬度高不易变形，但含镍量较高，敏感人群需注意。