小苏打和碱哪个去污能力比较强?

小苏打去污能力比碱更强，更适合日常清洁。

对比

小苏打：小苏打是温和的碱性粉末，遇水分解后产生二氧化碳，能轻松去除油污和异味。用它清洁厨房水槽、冰箱或微波炉时，只需撒一点，加点水擦拭，就能让污垢松动脱落。小苏打还能中和酸性物质，比如去除茶杯里的茶渍，效果明显且不伤器具。

碱：碱的碱性更强，去污力也更强，适合处理顽固污渍，比如烧焦的锅底或油垢堆积的地面。但碱性过强会腐蚀金属表面，用久了容易让不锈钢锅出现斑点。清洁时需要稀释，否则可能损伤皮肤或衣物，使用时需格外小心。