热水化冻快还是凉水化冻快呢?

热水化冻比凉水快得多。热水的温度高，能快速传递热量到冰块表面，加速冰的融化过程。而凉水温度低，热量传递慢，融化速度自然慢很多。

对比

热水：温度通常在50度以上，热量直接作用于冰块，表面冰层迅速融化，形成水膜帮助热量更快渗透。实验显示，500克冰块用60度热水，3分钟就能完全融化。

凉水：温度接近0度，与冰块温差小，热量传递效率低。同样500克冰块用10度凉水，需要10分钟以上才能化开，过程缓慢且均匀。