苏泊尔麦饭石锅好还是不粘锅好?

苏泊尔麦饭石锅和不粘锅各有优势。麦饭石锅更耐用，适合煎炒，涂层稳定性好；不粘锅轻便，清洁简单，适合煮面或煎蛋。选择取决于烹饪习惯和需求。

对比

苏泊尔麦饭石锅：麦饭石锅采用天然矿物涂层，耐高温达300度以上，适合猛火爆炒。锅体厚重，导热均匀，煎鱼不易粘锅，使用寿命可达5年以上。清洗时需用软布，避免钢丝球刮伤涂层。适合中式烹饪，如炒菜、煎饼。

苏泊尔不粘锅：不粘锅涂层特氟龙，摩擦系数低，煎蛋、煮面几乎不残留食物。锅体轻便，单手翻炒轻松，但涂层耐热仅200度，长期高温易脱落。建议使用木质铲具，寿命约2年。适合快节奏烹饪，如热牛奶、煎三文鱼。