老椰子和椰青哪个好开?

老椰子比椰青更容易开，因为老椰子的外壳较硬，顶部有三个明显的“眼睛”，用刀敲开其中一个孔就能直接喝到椰汁。椰青的外壳较软，但需要专门的工具或技巧才能打开，否则容易弄破椰肉。

对比

老椰子：外壳坚硬，顶部有三个圆形孔，用刀或锤子轻轻敲开一个孔就能插入吸管饮用。椰汁较多，椰肉较厚，适合喜欢喝椰汁和吃椰肉的人。开椰子时需要一定力气，但方法简单，容易掌握。

椰青：外壳较软，颜色偏绿，需要用刀削去外皮或用开椰器才能打开。椰汁清甜，椰肉较嫩，适合喜欢喝清爽椰汁的人。开椰子时需要技巧，否则容易弄破椰肉或浪费椰汁。