铝合金和陶瓷哪个传热快?

铝合金传热快，陶瓷传热慢。

对比

铝合金：铝合金导热性能很好，热量传递速度快。比如厨房用的铝锅，加热时锅底很快变热，能均匀分布温度。铝合金的导热系数大约是200多，适合快速散热或加热的场景，比如汽车发动机零件或电子设备散热器。

陶瓷：陶瓷导热性能差，热量传递慢。陶瓷锅加热时，锅底需要较长时间才能热起来，且热量集中在底部，不易均匀扩散。陶瓷的导热系数通常低于10，适合保温或隔热场景，比如餐具或隔热板。