蒸饭柜用电的便宜还是用液化气的好?

蒸饭柜用液化气更省钱，适合用量大的场景；用电更方便，适合小规模或频繁使用的情况。

对比

蒸饭柜用电：初期投入低，操作简单，插电就能用。每蒸一锅饭约耗电1.5度，按每度电0.6元计算，成本约0.9元。适合家庭或小型餐馆，用电稳定，无需担心气源不足。但长时间使用电费较高，且高峰期电价可能上涨。

蒸饭柜用液化气：初期投入较高，需购买气罐和管道。每罐气约30元可蒸50锅饭，每锅成本0.6元。适合大型食堂或用量大的地方，燃气加热快，效率高。但气价波动大，搬运气罐麻烦，且存在安全隐患。