清洁用小苏打还是碱面?

清洁小苏打和碱面都能去污，但小苏打温和不伤手，适合厨房清洁；碱面碱性更强，去油污效果好，但需戴手套使用。

对比

小苏打：小苏打是食品级材料，可以直接接触皮肤，用来擦洗水槽、冰箱很安全。它遇水会产生微小气泡，能带走污垢，还能去除异味。1勺小苏打加温水调成糊状，就能轻松清洁茶杯里的茶渍。价格便宜，1袋500克约10元，能用3个月。

碱面：碱面碱性高，去油污能力更强，适合清洗抽油烟机、灶台等重油污区域。但直接接触皮肤会刺激，必须戴橡胶手套操作。1勺碱面加热水溶解，能快速分解顽固油垢，不过使用后要彻底冲洗干净，否则残留物可能损伤台面。1袋500克约5元，但用量只需小苏打的一半。