都匀毛尖和信阳毛尖哪个好?

都匀毛尖和信阳毛尖各有特色，哪个更好取决于个人口味偏好。都匀毛尖香气清高，滋味鲜爽，回甘明显；信阳毛尖则滋味醇厚，栗香突出，耐泡度更高。喜欢清新口感可选都匀，偏爱浓郁香气可选信阳。

对比

都匀毛尖：产自贵州都匀，外形紧细卷曲，色泽绿润带白毫。冲泡后汤色清澈，香气清持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。采摘时间较早，明前茶尤为珍贵，价格相对较高。适合喜欢清淡口感和兰花香的茶友。

信阳毛尖：产自河南信阳，外形细直圆润，白毫显露。汤色嫩绿明亮，香气栗香浓郁，滋味醇厚甘甜，耐泡性好。采摘标准严格，一芽一叶为主，产量有限。适合偏爱浓郁香气和醇厚滋味的饮茶者。