烧饼与火烧哪个好吃?

烧饼和火烧各有风味，选择哪个好吃主要看个人口味。烧饼外皮酥脆，内里柔软，适合喜欢层次感的人；火烧外皮更厚实，口感扎实，适合喜欢嚼劲的人。

对比

烧饼：烧饼表面撒有芝麻，烤制后香气四溢，咬下去“咔嚓”一声，外皮酥脆，内里层次分明，夹上肉或鸡蛋，一口下去酥软适中，适合早餐或零食。

火烧：火烧外皮更厚，烤制后外皮微硬，内里软韧，嚼起来有劲道，常夹葱花或辣条，吃起来饱腹感强，适合当主食，尤其搭配热粥更解腻。