糖果放在冰箱是冷冻还是保鲜好?

糖果放在冰箱保鲜更好。冷冻会让糖果变硬，影响口感，还容易受潮结块。保鲜层温度稳定，能保持糖果的柔软和风味，延长保质期。

对比

冷冻：冰箱冷冻区温度低，糖果会变硬变脆，咬起来费力。取出后表面容易凝结水珠，导致糖果粘连，甚至融化变形。巧克力类糖果还容易出现白霜，影响外观和口感。

保鲜：冰箱保鲜区温度适中，糖果能保持原有的柔软度和风味。密封保存还能防止糖果吸收冰箱里的异味，保持香甜。保质期比常温存放延长2-3周，不易变质。