吐司保存冷藏还是冷冻?

吐司建议冷冻保存。冷冻能保持吐司3个月不变质，口感接近新鲜。冷藏只能放3-5天，容易变干变硬。冷冻前用保鲜袋密封，吃前直接加热即可。

对比

冷冻保存：吐司冷冻后能保存3个月，口感和新鲜度几乎不受影响。每次吃多少取多少，剩余部分继续冷冻。适合批量购买或长期存放。冷冻后的吐司只需用烤箱或微波炉加热1-2分钟就能恢复松软。

冷藏保存：吐司冷藏后只能放3-5天，水分容易流失，变得干硬。冷藏环境还可能滋生细菌，影响卫生。吐司会吸收冰箱里的异味，影响口感。适合短期存放，但需要尽快吃完。