塑料蒸笼和不锈钢蒸笼哪一个好用?

塑料蒸笼轻便便宜，但怕高温易变形；不锈钢蒸笼耐用耐高温，但价格高较重。日常家用选塑料足够，长期频繁使用选不锈钢更划算。

对比

塑料蒸笼：重量轻，拿取方便，价格几十元就能买到。适合偶尔蒸包子、馒头，加热时间短省电。但遇到高温或长时间使用，塑料会变形变脆，寿命一般2-3年。清洗时不能用钢丝球，容易划伤表面。

不锈钢蒸笼：材质厚实，能用上5年以上，不怕高温蒸煮。适合频繁蒸海鲜、肉类，受热均匀食物熟得快。但价格是塑料的3-5倍，拿取时沉手，小孩或老人操作费力。长期使用后底部可能出现水垢，需定期用白醋清理。