大饭店和小饭店哪个累?

大饭店更累，因为工作量大、分工细、节奏快，员工需要长时间站立和应对高强度服务。

对比

大饭店：每天接待几百位客人，厨房需要准备几十种菜品，服务员要同时照顾多桌客人。收银员每小时处理几十笔订单，保洁员要清洁几十个房间。员工每天工作10小时以上，节假日更忙，几乎没有休息时间。

小饭店：每天接待几十位客人，厨房只准备十几种家常菜，服务员一次照顾三五桌客人。老板和员工一起干活，工作灵活，忙完就能歇口气。每天工作8小时左右，还能抽空吃顿饭。