电烤盘与电饼铛哪个好?

电烤盘适合做肉类、海鲜等需要烘烤的食物，受热均匀；电饼铛更适合做煎饼、馅饼等面食，操作简单快捷。

对比

电烤盘：加热管分布均匀，能快速达到高温，适合烤肉、烤蔬菜。烤盘面积大，可同时处理多种食材，但清洗麻烦，油渍容易残留。温度控制精准，但需要手动翻面，耗时较长。

电饼铛：上下双面加热，食物受热快，煎饼、蛋挞等面食效果更好。不粘涂层设计，清洗方便，体积小巧，收纳不占地方。但功能单一，不适合烤整块肉类，温度调节范围较小。