时间:01-17人气:10作者:沫上殇
黄山毛峰和太平猴魁都是绿茶名品,各有特色。黄山毛峰外形微卷,芽叶肥嫩,香气清高持久,滋味鲜醇回甘;太平猴魁则叶片扁平挺直,色泽苍绿,兰花香明显,滋味甘爽醇厚。两者产地均为安徽,但风味和形态差异明显,选择取决于个人喜好。
对比
黄山毛峰:产自黄山风景区,茶叶呈雀舌状,白毫显露。冲泡后汤色清澈,香气如兰,滋味鲜爽。采摘时间多在清明前后,等级分特级到三级,特级一芽一叶,价格较高。适合喜欢清甜香气和柔和口感的人群。
太平猴魁:主产于黄山北麓的猴坑,叶片长达5至7厘米,两叶抱一芽。冲泡后汤色明绿,香气独特带兰花香,滋味醇厚。采摘在谷雨前后,手工制作,工序复杂。适合偏爱浓郁香气和厚实口感的人。
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