小枣和大枣哪个好?

小枣和大枣各有好处。小枣个头小，甜度高，适合直接吃或泡水；大枣个头大，肉质厚实，适合煮粥或炖汤。选择主要看用途和口味偏好。

对比

小枣：小枣个头小巧，果皮薄，吃起来方便，甜味浓郁。每天吃5-6颗就能满足维生素C需求。泡水时味道清甜，不会抢走其他食材的风味。适合喜欢直接吃或追求清爽口感的人。

大枣：大枣个头大，果肉饱满，吃起来更有嚼劲。每颗大枣的重量是小枣的3-5倍，营养更丰富。煮粥时能释放甜味和香气，让粥更香甜。适合喜欢浓郁口感或需要补充能量的人。