紫薯和红薯哪个便宜?

紫薯比红薯便宜，价格相差约1-2元一斤。紫薯产量高，种植成本较低，市场供应充足，所以价格更亲民。红薯虽然受欢迎，但受季节和运输影响，价格会略高一些。

对比

紫薯：紫薯价格稳定，每斤3-5元，适合日常食用。它的种植周期短，产量大，农户种植积极性高，市场流通快，价格波动小。消费者购买时容易找到实惠的货源，尤其是批量购买时更划算。

红薯：红薯每斤4-6元，价格受季节影响明显。冬季储存成本高，运输损耗大，价格会上涨。红薯市场需求大，但供应量相对有限，尤其是优质品种价格更高，整体比紫薯贵一些。