明前和雨后茶哪个好?

明前茶和雨后茶各有特色，选择主要看个人口味偏好。明前茶采摘早，芽叶细嫩，香气清高，滋味鲜爽，但产量少，价格较高。雨后茶采摘稍晚，叶片稍厚，滋味醇厚，耐泡，价格更实惠。喜欢清淡鲜爽选明前茶，偏爱浓郁醇厚选雨后茶。

对比

明前茶：清明前采摘，芽头肥壮，白毫显露，冲泡后汤色清澈，香气如兰花般清雅，入口鲜爽回甘。每斤价格可达数千元，适合追求高品质的茶友。储存需避光防潮，冲泡水温控制在80度左右，避免破坏嫩芽的鲜味。

雨后茶：谷雨后采摘，叶片舒展，茶汤色泽更深，滋味浓厚带点甘甜，耐泡度高，性价比高。每斤价格多在几百元，适合日常饮用。冲泡时可用90度沸水，激发茶香，搭配早餐或下午茶都很合适。