吉利丁片要放冰箱还是常温保存?

吉利丁片需要冷藏保存，放冰箱可以延长保质期，避免受潮或变质。常温保存容易导致吉利丁片吸湿结块，影响使用效果。

对比

冰箱保存：吉利丁片放在冰箱冷藏室（4°C左右）能保持干燥，保质期可达1-2年。取出后需密封防潮，使用时提前取出软化，不会失去凝固能力。

常温保存：放在室温下（25°C左右）最多只能保存1-2周，容易受潮变软或发霉，夏季高温时甚至可能融化，导致吉利丁片失效。