泡茶纯净水好还是软水好?

泡茶用纯净水更好，能真实展现茶叶的原味，茶汤清澈，香气纯正。

对比

纯净水：经过多重过滤，不含杂质和矿物质，泡茶时不会干扰茶叶风味，茶汤颜色明亮，口感干净。适合品味高端茶叶，能准确反映茶叶的等级和特点。水质稳定，每次泡茶效果一致。

软水：钙镁离子含量低，口感柔和，泡茶时能减少苦涩感，但缺乏矿物质可能让茶汤显得单薄。长期饮用软水的人可能觉得茶味更顺口，但会掩盖茶叶的细微层次感，适合喜欢清淡口感的人。