厨房操作台用石英石还是不锈钢好?

石英石更适合家庭厨房，美观耐用，抗污性强；不锈钢适合商用厨房，耐高温易清洁，但易有划痕。

对比

石英石：硬度高，耐刮耐磨，不易渗透油污，颜色花纹多样，搭配厨房风格更灵活。日常保养简单，用湿布擦拭即可，但避免重物撞击。使用寿命约15年，价格中等，适合注重颜值的家庭。

不锈钢：耐高温性能好，直接放热锅不变形，抗菌易清洁，油污一擦即净。材质坚硬，但刀具使用易留划痕，时间长了可能有水渍痕迹。商用厨房常用，寿命约20年，价格较高，适合追求实用性的环境。