蔗糖和玉米糖哪个好?

蔗糖和玉米糖各有特点，选择哪个更好取决于个人需求和饮食偏好。蔗糖甜味直接，用途广泛；玉米糖甜味柔和，热量稍低。

对比

蔗糖：蔗糖由甘蔗或甜菜提取，甜度高，约4卡路里每克。常用于烹饪和饮料，能快速提供能量。但过量摄入可能增加蛀牙和肥胖风险。

玉米糖：玉米糖从玉米淀粉转化，甜味温和，约3.5卡路里每克。升血糖速度较慢，适合控糖人群。但加工过程中可能添加添加剂，影响天然性。