粤菜跟川菜哪个工资高?

粤菜厨师工资普遍高于川菜厨师，主要受市场定位和消费水平影响。

对比

粤菜：粤菜餐厅多开在高端商圈或商务区，人均消费高，厨师薪资也水涨船高。一线城市粤菜主厨月薪可达1万5以上，普通厨师也有8000元左右。粤菜讲究食材新鲜和精致刀工，技术要求高，自然薪资更优。

川菜：川菜餐厅分布广，从街边小店到连锁快餐都有，价格亲民。主厨月薪约1万，普通厨师多在5000至7000之间。川菜重调味和火候，技术门槛稍低，薪资水平整体低于粤菜。