笨鸡蛋白的好还是绿的好?

笨鸡蛋白和绿蛋白各有特点。笨鸡蛋白口感更细腻，适合做蛋糕和甜品，营养也不错。绿蛋白来自植物，热量低，适合健身人群。选择哪种取决于你的需求和口味。

对比

笨鸡蛋白：笨鸡蛋白质地柔软，容易搅拌，做出来的蛋糕蓬松。它含有优质蛋白质，适合日常补充营养。价格适中，超市容易买到，适合家庭烹饪。

绿蛋白：绿蛋白由豌豆或大豆制成，不含胆固醇，热量比笨鸡蛋白低。适合素食者或需要控制脂肪的人。溶解性稍差，但搅拌后也能使用，适合做奶昔或能量棒。